Collection: Soleil D'Acholla

Née dans les vergers ensoleillés de la Méditerranée et nourrie par des générations de savoir-faire, Soleil d'Acholla est plus que de l'huile d'olive : c'est une célébration de la nature, de la patience et de la provenance.

Acholla était une cité romano-berbère située sur la côte de la Tunisie moderne. La ville était un lieu de rencontre dynamique des cultures phénicienne et romaine, notamment grâce à la culture de l'olivier, grâce à une technique et des variétés uniques, bercée par la brise marine, qui lui confèrent une palette de saveurs uniques ! L'extraction est réalisée dans la région de Hazeg par Dear Goodness, une huilerie primée de renommée mondiale (Classée dans les 30 meilleures huileries au monde en 2024)

Élaborée à partir d'olives récoltées à la main et irriguées par la pluie, notre huile est pressée à froid quelques heures après la récolte afin de préserver sa teinte verte éclatante, son arôme intense et sa saveur complexe. Chaque bouteille reflète un profond respect pour la terre, les arbres et les rituels intemporels de la culture de l'olivier.

Chaque variante – Douce, Robuste et Délicate – offre une expérience gustative unique, ancrée dans l'héritage culinaire, riche en polyphénols et parfaite pour votre cuisine. Qu'elle soit arrosée de produits frais, en assaisonnement de plat ou savourée avec du pain, Soleil d'Acholla sublime le quotidien en un moment de douceur.

Remplie dans des bouteilles classiques pour rendre accessible l’une des meilleures huiles au monde, pour un usage quotidien.

Sans filtre. Sans compromis. Inoubliable.
Découvrez l’or de la Méditerranée, tel que la nature l’a voulu.